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30 mai 2017 2 30 /05 /mai /2017 15:50
Mai 2017 au Crêt du Ris

Concert champêtre à la Cadole pour la 16ème randonnée des Caudalies, avec "Les Illuminés de Salles" ...

... et  MOONCHILD !

« La musique de Moonchild est une pop à l’anglaise, légère et mélodique, d’un lyrisme printanier comme on en fait trop peu par ici ». Stars Music

Mai 2017 au Crêt du Ris

« ... les enfants de la lune nous entraînent dans leur univers étrange et subtil, alternant mélodies douces et rafales électriques. Un voyage musical d'une pureté mélodique belle à pleurer ». Info-Concert.com

Sur les coteaux du Crêt du Ris

Sur les coteaux du Crêt du Ris

La vigne du "Rocher" un soir de mai ...

 

 « Voici l'heure où le pré, les arbres et les fleurs

Dans l'air dolent et doux soupirent leurs odeurs. »

 

Anna de NOAILLES (1876-1933)

Le jardin et la maison

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18 septembre 2014 4 18 /09 /septembre /2014 09:48

    2014-23

Belles vendanges 2014, sous le soleil d'été - au Domaine du Crêt du Ris ... 

« Mais, fille du soleil, l'Automne enlace encor
Du pampre ensanglanté des antiques mystères
La noire chevelure et la crinière d'or. »

José-Maria de HEREDIA (1842-1905)
Vendange

2014-43

 

2014-41

Alexis est soucieux ? 

2014-36

 

2014-2

Une joyeuse équipe ...  

2014-19

Lever du soleil sur les vignes, à Salles-Arbuissonnas en Beaujolais.

2014-21

"Quoi qu'est qu'y a encore ??"

2014-13

Journée repos, apéro ...

2014-14

On en profite pour faire la lessive.

« P..... comment çà marche ce b....l  ? »

 

2014-16

2014-9

Photo de famille

Photo de famille "band of brothers"

fin2

Le dernier apéro ensemble ...    

Voir d'autes photo dans l'album  "Vendanges 2014" (Menu à droite) 

>>>> ATTENTION utilisateurs de Smartphone,  pour visualiser dans de bonnes conditions, en bas de page smartphone, cliquer sur :  "Retour sur site classique"

« La vigne, le vin sont de grands mystères. Seule dans le règne végétal, 

 la vigne nous rend intelligible ce qu’est la véritable saveur de la terre. 

 Quelle fidélité dans la traduction. 

Quelle journée sans nuage, quelle douce pluie tardive décident  qu'une année de vin sera grande entre les années ? 

La sollicitude humaine n'y peut presque rien, là tout est sorcellerie céleste, 

passage de planète, tache solaire. »

Colette (1873-1954)

 


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19 juillet 2014 6 19 /07 /juillet /2014 16:37

grappes1

Les grappes de gamay vont doucement mûrir sous le chaud soleil de l'été ...   

juillet au cret du ris

« Que ne chantiez-vous le parfum des fleurs, les voix de la nature, l'espérance et l'amour, la vigne et le soleil, l'azur et la beauté ? » Alfred de Musset   

poires_du_rocher-copie-1.jpg

Sur les chemins de vignes au Crêt du Ris. 

oreilles-d-ours

Les Oreilles d'ours sont en fleur ...

juillet au rocher2

Images du vendredi 18 juillet 2014 

 

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24 octobre 2013 4 24 /10 /octobre /2013 16:36

La naissance du Beaujolais-Villages 2013.

 

 Sang

« Qu’importe, si pour tous, au bruit d’un chant divin,

Ruisselle éblouissant le flot sacré du vin ! »

Théodore de Banville - Le pressoir

 

Torrent

« Partons à cheval sur le vin
Pour un ciel féerique et divin ! »

Le vin des amants

Charles Baudelaire, Les fleurs du mal

 

Précision

Patience et précision ... 

 

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28 septembre 2013 6 28 /09 /septembre /2013 15:05

Vignes au petit matin

Le 25 septembre, les vignes au petit matin ...

Bientôt les vendangeurs vont arriver.

 

2013 Salles en Beaujolais 

Le petit village de Salles-Arbuissonnas en Beaujolais, niché au milieu des vignes ...

 

2013 vendanges 1

Sous la chaleur écrasante de cette fin septembre, 30°, et pas d'ombre !

"La vigne ne supporte que l'ombre du vigneron" proverbe beaujolais. 

 

2013 Casse croute

Un des meilleurs moments de la journée, la pause casse-croûte à 9 h 30 !

 2013 Hotteur

Le "hotteur" passe pour récolter les sceaux de raisins, comme une abeille butineuse ...

 

2013 C'est le jour de repos ... dans la cave autour d'un ve 

Dimanche 29 septembre, c'est le jour de repos, autour d'un verre, ou deux, ou plutôt trois ...

Dehors il pleut.

Et pendant ce temps le travail continue au cuvage, avec Cyril, Simon et Alexis...

 

2013 Ouverture de la cuve

La première cuve va être pressée !

"Attention, mesdames et messieurs, dans un instant on va commencer
Installez-vous dans votre fauteuil bien gentiment
5, 4, 3, 2, 1, 0, partez, tous les projecteurs vont s'allumer
Et tous les acteurs vont s'animer en même temps" (Michel Fugain)

 

2013 Alexis à l'encuvage

Le sang de la vigne et la sueur du vigneron - çà sera une bonne cuvée !

Alexis à l'encuvage.

2013 2 Salles au lever du soleil

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lundi 30 septembre, la pluie s'est arrêtée, les brouillards se lèvent ...

 

2013 7 la rosée du matin n'arrête pas le vendangeur

La rosée du matin n'arrêtera pas le vendangeur.

2013 8 Petite leçon de français pour Gino

Petite leçon de français pour Gino. On ne dira pas ici ce que ses "professeurs"  lui ont appris ...

2013 Petite sieste pendant le casse-croûte ...

Petite sieste pendant le casse-croûte ... 5 mn, pas plus !

  2013 Grappes de gamay

Le Gamay Noir à Jus Blanc, le roi du Beaujolais.

« La vigne, le vin sont de grands mystères. Seule dans le règne végétal,

la vigne nous rend intelligible ce qu’est la véritable saveur de la terre. »

Colette

2013 Belle équipe au lavage des sceaux

Belle équipe au lavage des sceaux !

Mardi 1 octobre.

Concert choral 

Pour les vendangeurs mélomanes (?)

lors de la journée de repos du dimanche 6 octobre.

 

 

Le casse croûte de 9 h 30

Le casse-croûte du matin, incontournable !

Les premières couleurs d'automne

Les premières couleurs d'automne ...

« Mon Automne éternelle ô ma saison mentale » Guillaume Apollinaire (Alcools)

3 octobre 2013

Jeudi 3 octobre, le soleil se lève derrière le vieux clocher, il va encore faire beau aujourd'hui ...

  Cyril

Cyril au téléphone, scrutant au loin ses vendangeurs.

  Vendanges à la Madone

Aujourd'hui vendanges à "La Madone" - vendredi 4 octobre, il pleut !

 

« Tel le chant du ramier quand l’averse est prochaine

L’air se poudre de pluie, de soleil revenant,

Je m’éveille lavé, je fonds en m’élevant ;

Je vendange le ciel novice. »

René Char.

  Le vieux Béné attend les raisins

Samedi  5 octobre.

Le vieux tracteur "Béné" - il en a transporté des raisins depuis 1958 !

Alexis a pris la hotte

Alexis, faut il aussi jouer au Père Noël ?

Simon à la réception

Simon à la réception ... 

 

  Article du Progrès de Lyon

 

 

Article du Progrès de Lyon

le 5 octobre 2013

cliquez dessus pour agrandir ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 equipe 2013

L'équipe des vendanges 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Au Crêt du Ris

Les vendanges continuent maintenant sur les collines du "Crêt du Ris". 

Gino 

 

Mardi 8 octobre, journée grise et ciel bas ...

En attendant le diner, Gino gratte sa guitare.

 

 

 

Sophie est entrain de se bagarrer contre son omelette !!!

 

Sophie et son omelette maison

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coteau d'Arena 2

 

10 octobre, le dernier jour ! 

 

 

 

 

Au "Rocher", sur les "Coteaux d'Arena"

  

 

Dernière grappe de raisin ... 

La dernière grappe de raisin ...

 

Alexis est vidé dans la remorque

Alexis est jeté dans le bac de raisins, la récolte 2013est achevée... 

 Un moment de détente

 

  

Un moment de détente pour Cyril,

demain le travail continue ... 

 

 

« Le vin est le fils du soleil et de la terre, mais il a eu le travail comme accoucheur.

 

Comme les grandes œuvres et les grandes pensées, il ne sort pas du pressoir tout prêt à être englouti par un estomac avide et distrait.

 

Il lui faut la collaboration de l'art, de la patience, du temps et de l'attention.

 

Il lui faut un long séjour dans la nuit pour arriver à ce chef-d'œuvre de saveur où le cerveau trouve autant d'émerveillement que le palais. »

 

Paul Claudel (Eloge du vin)

   

 

 

 

 

 

Mise à jour quotidienne du blog. Allez voir aussi plus de photos dans l'album "vendanges 2013"  

 

Bientôt la suite sur la nouvelle page "Octobre" 

 

 

Allez voir  toutes les infos sur les vins du domaine ... visitez le site du  Domaine du Cret du Ris

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31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 10:41

la vigne est triste

En mai, la vigne est triste au Crêt du Ris ...

Mais elle est patiente, alors que le vigneron est inquiet ...

27 mai 2013

 

« Il fit l’eau pour couler, l’aquilon pour courir,
Les soleils pour brûler, et l’homme pour souffrir !

Que j’ai bien accompli cette loi de mon être !
La nature insensible obéit sans connaître »

Lamartine

 

mois de mai 

La vigne et le vigneron, une histoire d'amour parfois difficile, "je t'aime moi non plus"...

Mais une histoire sans fin.

 

 

La vigne nous donnera pourtant de beaux raisins ...

Et les vendangeurs couvriront les coteaux, mi septembre.

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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 20:54

1vendanges 2012

Malgré les rires des vendangeurs, la tristesse rode sur les coteaux du Crêt du Ris.

Dame Nature si belle habituellement, peut être féroce et destructrice ... 

Le gel de printemps et les orages de grêle successifs ont meurtri les raisins et déchiré les feuilles sur certaines parcelles de vigne.

 

Mais tout n'est pas abîmé et de beaux raisins bien mûrs arrivent au cuvage pour être vinifiés avec soin et précaution.

Et heureusement, du  fait d'une très petite récolte, nous nous attendons à un millésime de très grande qualité.

 

"la nature se dresse contre nous, sublime, cruelle, inexorable ; ainsi elle nous rappelle notre faiblesse, notre détresse, auxquelles nous espérions nous soustraire grâce au labeur de notre civilisation." FREUD

 

link  Voir l'album des Vendanges 2012, en cours.

  

link  Voir les vendanges en photos, jour après jour, sur le site du Crêt du Ris.

 

 

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30 septembre 2011 5 30 /09 /septembre /2011 20:33

42vendanges2011

C'est la fin des vendanges, sous un soleil toujours radieux et dans un paysage de vacances ...

Voir l'album des vendanges 2011.

 

selection beaujolais nouveau

Sélection de de la "Cuvée Beaujolais Nouveau" pour préparer les assemblages et effectuer les futures mise en bouteilles d'octobre.

C'est un choix difficile à faire, car  "Choisir, c'est se priver du reste" (André Gide).

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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 21:04

 cyril au grappin

Les vendanges 2011 ont commencé en été ...

et Cyril est au grappin, comme Léon à l'accordéon ! 

29 août 2011

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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 16:40

fleur de vigne

Vigne en fleur le 25 mai 2011

Fleur discrète et mystérieuse ...

 

 « Et la fleur, dis ?
Et la fleur ?
Elle n'a donc pas d'histoire
Et la fleur, dis ?
Et la fleur ?
Parle-moi d'elle ce soir »

Serge Gainsbourg  (Extrait « Une fleur à sa guitare »  France Gall)

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  • Gérard

"Tu dis que c'est l'heure de vivre,

Que le moment de vivre est court,

Que ton dieu veut que l'on s'enivre

De parfum, de vin et d'amour ! "

Anna de Noailles

 

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