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29 juillet 2017 6 29 /07 /juillet /2017 19:18
La récolte va être belle ... mais on attend tout de même la pluie, avec une certaine impatience.

La récolte va être belle ... mais on attend tout de même la pluie, avec une certaine impatience.

La Cadole sous le soleil de juillet

La Cadole sous le soleil de juillet

« À l’heure où la rosée au soleil s’évapore,

Tous ces volets fermés s’ouvraient à sa chaleur,

Pour y laisser entrer, avec la tiède aurore,

Les nocturnes parfums de nos vignes en fleur. »

Lamartine

La vigne et la maison

Juillet 2017 au crêt du Ris
Juillet 2017 au crêt du Ris
Juillet 2017 au crêt du Ris

Et soudain, un grain de raisin qui a commencé à mûrir ... (18 juillet)

C'est le moment tant attendu par le vigneron, la période de "véraison" . Les raisins vont changer de couleur, à leur rythme, selon leur exposition et la météo, mais quoiqu'il arrive, ils vont mûrir !!!

 

Papillon Argus (mâle)

Papillon Argus (mâle)

Un joli papillon bleu de l'été qui adore les fleurs sauvages des vignes, l'azuré - ici c'est un mâle, et sa compagne n'est jamais très loin, plus belle encore !  

Juillet 2017 au crêt du Ris

L'argus femelle, identifiable grâce à ces points oranges sur le revers de ses ailes.

Il y a une infinité de papillons argus que seuls quelques détails distinguent ...

Le granite, le sol des vins d'appellation "Beaujolais-Villages"

Le granite, le sol des vins d'appellation "Beaujolais-Villages"

Cette vieille vigne presque centenaire a été plantée sur un coteau escarpé constitué de granite dur.

Le lieu-dit exact se nomme "Le Rocher " ... on comprend pourquoi.

Seule la culture de la vigne est possible sur un tel terrain ...

Album du Musée du Prieuré de Salles
Album du Musée du Prieuré de Salles
Album du Musée du Prieuré de Salles

Album du Musée du Prieuré de Salles

Histoire du Beaujolais

Une envie de connaitre la belle histoire du Prieuré et du Cloître de Salles ? Une balade au temps des bâtisseurs du Moyen Age ...

Les XIème et XIIème sont les siècles les plus lumineux de notre histoire, mélés à notre culture et à une certaine idée de l'origine de nos valeurs.

Splendeurs de l'art roman ...

Romantisme ne vient-il pas du mot "roman" ?

L'origine du mot romantisme renvoie au substantif roman, qui, en ancien français, est synonyme de « langue vulgaire », par opposition à la « langue noble », le latin.
D'où un glissement de sens qui, dès le XIIème siècle, réduit l'extension du vocable roman aux seuls récits composés en « langue vulgaire » (ainsi, par exemple, dans le Roman de Renart).

À partir du XIVème siècle, le mot roman ne sert plus qu'à désigner des récits de chevalerie en vers, puis en prose.

Puis vient la période de l'art gothique à partir du XIIIème siècle

Exposition sur les bâtisseurs du Moyen Age

Du mercredi 14 juin au dimanche 01 octobre 2017

 

Horaires d'ouverture

Le musée est ouvert du mercredi au dimanche

Mars à novembre : 10h-12h30 et 14h-18h

Pour toutes informations, contacter le : 04 74 07 31 94

TARIFS

• 4,5 € - 3,5 € (tarif réduit pour étudiants, collégiens, lycéens)

• Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans

• Gratuit le 1er dimanche du mois

Juillet 2017 au crêt du Ris

Il fallait bien que ça arrive ... samedi 22 juillet, une grêle soudaine et sournoise a blessé les raisins du coté de la Cadole. Une cinquantaine de mètres plus bas, moins de dégâts ! la grêle c'est comme la roulette russe, tu es touché ou pas ...

Mais apparemment les grains de raisin abîmés vont sécher, puis tomber ... et un peu moins de vin produit.

Histoire de vocabulaire et jeu de mots

Grêle se dit hail en anglais, et hell en anglais c'est l'enfer !

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22 janvier 2017 7 22 /01 /janvier /2017 18:15
Janvier 2017 au Crêt du Ris
Janvier 2017 au Crêt du Ris

Brumes au Crêt du Ris

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Dentelles ...

Janvier 2017 au Crêt du Ris

« L’air est calme, limpide et frais. Il fait nuit noire, on distingue cependant tout le village avec ses toits blancs et ses spirales de fumée qui montent des cheminées, les arbres que le givre argente, les tas de neige. Tout le ciel est semé d’étoiles qui scintillent joyeusement et la Voie Lactée se dessine aussi nettement que si on l’avait lavée et passée à la neige pour la fête. ...»

Vanka (extraits) Tchékhov

"Vanka" est une célèbre et très courte nouvelle de Tchékhov écrite dans sa jeunesse de médecin en 1886.

 

 

Janvier 2017 au Crêt du Ris
Janvier 2017 au Crêt du Ris

Il commence à neiger, va falloir rentrer et laisser de côté le sécateur ...

Le dossier de demande de mise aux normes ERP (*) de la cave du Domaine du Crêt du Ris, déposé l'an dernier, a été validé, et la demande d'autorisation de travaux est acceptée (Préfecture)...

(*) Etablissement Recevant du Public - Dossier Sécurité et accessibilité.

 

Les travaux consistent essentiellement à construire des toilettes sèches pour handicapés au rez-de-chaussée, à installer un système de ventilation dans le caveau, agrandir la sortie de secours, modifier, ou changer les poignées de portes, à poser divers panneaux, signaux, et visuels dans les lieux accessibles, avec marquages au sol etc. 

 

REMARQUE : Une modification de dossier a été déposée en juin ... et toujours en attente de validation.

 

“Si ce n'est aujourd'hui, ce sera demain : rappelons-nous que la patience est le pilier de la sagesse.”

Frédéric Mistral  (Les Olivades)

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Photo du caveau côté bar

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Photo du caveau côté estrade

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Photo de la boutique

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Photo de la boutique

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Photo de l'espace cuverie/détente

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Photo du cuvage où vont se trouver les toilettes sèches

Nous commencerons les divers travaux dès que possible ...

Il faudra ensuite demander une autorisation d'ouverture, qui sera sans doute précédée d'une visite de la Commission de Sécurité.

 

 

 

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Le Sallerin nous offre de belles sculptures ...

Janvier 2017 au Crêt du Ris

Janvier glacial ! Le Sallerin, qui passe au Crêt du Ris, a poncé une souche d'arbre, et s'éclate en une chevelure ébourriffée glacée.

 

Cyril des nouvelles de Côte d'Ivoire

"Bonjour a vous tous ici ca va, j'ai eu un tres grand contact avec la plus grande université de côte d'Ivoire, le professeur N Goran m'ouvre toutes les portes de l'université pour que je puisse rencontrer tous les plus grands chercheurs... bizouzz à vous tous. Je vis a l'africaine et je me sens beaucoup mieux, plus besoin de toutes ses sales drogues qui me pourrissaient la santé.  Je vous donnerai prochainement des photos, mais les connections internet sont aléatoires... votre ami Cyril."

Janvier 2017 au Crêt du Ris
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31 décembre 2016 6 31 /12 /décembre /2016 14:48
Décembre 2016 au Crêt du Ris

Brouillard sur les chemins du Crêt du Ris

Décembre 2016 au Crêt du Ris

Salles-Arbuissonnas en Beaujolais, au bord du brouillard qui monte tout doucement depuis la vallée de la Saône.

Décembre 2016 au Crêt du Ris

La Cadole dans le brouillard et le givre.

Décembre 2016 au Crêt du Ris

L'étang du Crêt du Ris commence à geler ...

Décembre 2016 au Crêt du Ris

Au petit matin, un chien errant s'est attaqué aux moutons ... une brebis a été sérieusement mordue au cou. Ce n'est pas la première fois, malheureusement. Nous allons la soigner et la protéger.

Une autre s'est jetée à l'eau pour échapper à son prédateur, bel instinct de survie.

Espérons que cela ne se reproduise pas.

Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris

« Le grésil a figé la nature, et les branches
Sur un doux ciel perlé dressent leurs gerbes blanches. »

François Coppée

Vandalisme à la Cadole

Vandalisme à la Cadole

La Cadole a failli brûler ! Une bande d'individus n'a rien trouvé de mieux à faire, pour se réchauffer, que d'allumer un feu dans la Cadole ... Ils ont enflammé du foin (stocké à l'étage pour les moutons) ainsi que des paquets d'osiers (servant pour attacher la vigne). Les mêmes individus avaient déjà fait du feu à l'intérieur en novembre. Chaises renversées, bottes de foins transportées de l'étage au rez-de-chaussée, affiches déchirées etc ... un véritable ouragan de folie et de bêtise semblait avoir traversé la pièce !

 

 

Le feu a dû être intense puisque le vieux plafond en planches a été carbonisé. Tout a été renversé, les sièges, la table, les objets. Coups de cutter dans les banderoles décoratives, fanions dont les petits drapeaux en plastique ont été brûlés un à un. Un véritable saccage ! Du vandalisme pur et dur ... Pourquoi tant de haine !

 

En 2013, la porte et les volets ont été fracturés à deux reprises - juste pour voir s'il n'y avait pas quelque chose à voler à l'intérieur ...

 

Nous avions alors décidé de ne plus fermer à clé la Cadole ; les promeneurs et randonneurs de passage y trouvaient alors un endroit sympa pour se réfugier en cas de mauvais temps. D'ailleurs tout le monde connait et aime bien cet endroit qui se trouve sur les sentiers des Caudalies.

 

 

En mai, la cadole est un des postes de ravitaillements de la Randonnée des Caudalies.

 

 

J'ai déposé plainte en Gendarmerie et signalé ces faits à la Mairie. Une enquête est en cours. Les gendarmes sont venus sur place pour constater les dégâts ...

 

Le foin, la paille et autres objets ont été enlevés, et nous allons maintenant sécuriser cet endroit isolé au mieux du possible. Nous envisageons dans un premier temps l'interdiction d'accès à ces lieux pour les véhicules.

 

Bien sûr la Cadole restera toujours disponible pour la Randonnée des Caudalies.

 

 

Dommage d'en arriver là, mais il serait inconcevable que cette cadole construite à la fin du 19ème siècle soit victime de quelques délinquants du 21ème siècle.

 

Cyril Puget de vant la cave du Domaine du Crêt du Ris

Cyril Puget de vant la cave du Domaine du Crêt du Ris

Cyril Puget a quitté le Domaine du Crêt du Ris avec regrets, mais avant de partir il a tenu à inviter ses amis et sa famille, pour une dernière fois ...

 

 

 

 

 

Samedi 10 décembre 2016, Cyril Puget, vigneron au Domaine du Crêt du Ris, a invité ses amis à une soirée d’au revoir …

Le caveau était décoré aux couleurs de la Côte d’Ivoire, orange, blanc et vert

Cyril va quitter la France le 15 décembre, et il souhaitait remercier ses amis, ceux qui l’ont côtoyé au cours de sa vie professionnelle et ceux qui l’ont aidé et soutenu dans les moments parfois difficiles.

Un seul regret, ne pas avoir pu inviter plus de monde …

Sur les soixante-deux convives seuls ...deux ont été très déçus, un porcelet et un agneau, invités en méchoui.

La nuit a été chaude (et bien arrosée), un bon présage pour les futures soirées à la cave qui est en cours d’agrément ERP …

 

 

 

 

Depuis 2008, Cyril a fait vivre le Domaine du Crêt du Ris, avec passion, professionnalisme, convivialité et bonne humeur ; adieux vendanges, journées Beaujolais Nouveau, sécateur et tracteur ... et bonjour l’Afrique !

Un pays qu’il connait bien, puisqu’il y est allé plusieurs fois - il y retrouvera ses amis africains d’Abidjan.

 

 

Mais le Domaine du Crêt du Ris va continuer sa vie, jalonnée de dégustations, de mâchons et d’opérations ‘’Cave Ouverte’’, ponctuée d’animations diverses, œnologiques, festives et musicales …

 

 

Nous souhaitons un bon voyage à Cyril et une belle vie pour de nouvelles aventures sous le soleil de l’équateur …

Cyril n'a pas eu le temps de remercier tous les invités, pour leur présence, leur marque  d'amitié et les nombreux cadeaux qu'il a reçus, mais cela se fera au fil des jours ... 

 

Lorsque j'aurai des infos sur les activités de Cyril en Côte d'Ivoire, je les mettrai sur le blog.

 

 

 

 

 

Voici quelques photos de cette belle soirée dans le caveau ...

Les retardataires ne sont pas sur la photo ...

Les retardataires ne sont pas sur la photo ...

Cliquez sur la photo pour l'agrandir.

Merci à Alain Devernois qui a pris la très grande majorité des photos.

Voici un album souvenir de cette belle soirée

Décembre 2016 au Crêt du Ris

album ...

Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
Décembre 2016 au Crêt du Ris
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2 décembre 2016 5 02 /12 /décembre /2016 17:19
Dernières feuilles dans les vignes

Dernières feuilles dans les vignes

« Et je m’en vais

Au vent mauvais

Qui m’emporte

Deçà, delà,

Pareil à la Feuille morte. »

 

Paul Verlaine, Poèmes saturniens

Novembre 2016 au Crêt du Ris

« Le brouillard a tout mis

Dans son sac de coton … »

Maurice Carême

Le Sallerin qui descend du Chardon ...

Le Sallerin qui descend du Chardon ...

Le petit ruisseau qui longe l'étang, s'est brusquement transformé en torrent suite aux pluies discontinues du 20 novembre ...

 

Le Sallerin se déverse dans l'étang, pendant quelques heures ...

Le Sallerin se déverse dans l'étang, pendant quelques heures ...

« Moi j'errais tout seul, promenant ma plaie

Au long de l'étang, parmi la saulaie

Où la brume vague évoquait un grand

Fantôme laiteux se désespérant

Et pleurant avec la voix des sarcelles

Qui se rappelaient en battant des ailes … »

 

Promenade sentimentale

Paul Verlaine

Poèmes saturniens

Fête du Beaujolais Nouveau 2016
Fête du Beaujolais Nouveau 2016
Fête du Beaujolais Nouveau 2016

Fête du Beaujolais Nouveau 2016

Pour la première fois depuis 50 ans le Domaine du crêt du Ris n'a pas fêté l'arrivée du Beaujolais Nouveau  ...

Nous espérons qu'en 2017 nous ouvrirons la cave pour tous les amis du Domaine du Crêt du Ris, pour faire la fête autour du Beaujolais nouveau 2017 !

Sur le diaporama : Gérard Crozet, Jean Louis Miolane et David Béroujon les célèbres vignerons du village !

 

Soeur Maguie et Gérard

Soeur Maguie et Gérard

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11 septembre 2016 7 11 /09 /septembre /2016 15:06
Septembre 2016 au Crêt du Ris

Malheureusement abandonnées pendant deux ans, elles ont été nettoyées, taillées, bichonnées.

Pas ou très peu de raisins - qu'importe !

Elles se sont refait une santé, et seront prètes pour une nouvelle vie en 2017 ...

Ces vieilles vignes du Rocher (le nom de l'endroit) ont été plantées, il y a presqu'une centaine d'années, sur un coteau escarpé du villages de Salles-Arbuissonnas en Beaujolais ...

Elles sont exposées toute la journée au soleil du Midi qui inonde un sol aride constitué de cailloux en granite rose orangé.

Entretien et culture difficile - mais ne pas abandonner ces vignes, toujours vivantes et ces beaux paysages que nous adorons ... un rêve, une utopie, à suivre ...

La petite vigne de la Cadole, en pleine santé ...

La petite vigne de la Cadole, en pleine santé ...

Vendanges prévues samedi 17 septembre, entre ... 10 h et 12 h ...

La joyeuse équipe est prète à "travailler" , peut être sous les nuages et les averses.

Comme on dit en beaujolais, un "vrai" temps de vendanges !

Mais qu'importe, le barbecue aura tout de même lieu, en extérieur, ou à l'abri dans la vieille cadole ...

Cette cadole, autrefois utilisée par les grand-parents Braillon, servait de refuge, d'endroit pour manger ou pour se reposer durant les longues journées de labeur dans les vignes.

Le cheval y avait aussi son écurie.

 

 

Septembre 2016 au Crêt du Ris
Septembre 2016 au Crêt du Ris
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29 août 2016 1 29 /08 /août /2016 10:32
Été 2016 au Crêt du Ris

Réunion barbecue pré-vendanges du 27 août, à l'ombre de la Cadole.

Inscriptions pour la matinée vendanges.

35° à l'ombre ce samedi après-midi ...

La sieste va être longue !

Été 2016 au Crêt du Ris
Été 2016 au Crêt du Ris
Été 2016 au Crêt du Ris
Une curieuse bestiole nommée ''Happy'', en plein terrassement au pied d'un cep de vigne.

Une curieuse bestiole nommée ''Happy'', en plein terrassement au pied d'un cep de vigne.

Le bel été ... et la cueillette des mûres.

Le bel été ... et la cueillette des mûres.

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30 mars 2016 3 30 /03 /mars /2016 08:59
Fin de la taille au "Rocher"

Fin de la taille au "Rocher"

Fouilles géologiques avec Gérard Crozet et Jean Louis Miolane
Fouilles géologiques avec Gérard Crozet et Jean Louis MiolaneFouilles géologiques avec Gérard Crozet et Jean Louis Miolane

Fouilles géologiques avec Gérard Crozet et Jean Louis Miolane

Richesse géologique du pays beaujolais

« Le Beaujolais, un lieu privilégié de découverte et de recherche scientifiques.
Profitant des très nombreux terrains d’étude qu’offre la géologie du pays beaujolais, les découvertes et les travaux scientifiques se sont succédé dans cette contrée depuis près de 200 ans, surtout après la deuxième guerre mondiale, à l’heure de la réalisation ou de la révision de la carte géologique française.
 
Toutes les grandes thématiques scientifiques de la géologie fondamentale ou appliquée y ont été traitées : pétrographie et magmatisme, tectonique, stratigraphie, sédimentologie et paléogéographie, paléontologie et paléoécologie, géochimie et paléoclimatologie, géologie de l’ingénieur et géotechnique, pédologie, préhistoire… »
 
>> Géologie du Beaujolais, NW de Lyon, France De la pierre au patrimoine et à la connaissance populaire.
Études en cours
Vision

Vision

Chardons des vignes

Chardons des vignes

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4 mai 2014 7 04 /05 /mai /2014 15:11

storm2

La vigne au Crêt du Ris

grappe2

Les fragiles grappes sont bien en avance cette année... (photo du 28 avril)

rocher cret du ris

La vigne centenaire du Rocher.

genets

Les genêts mettent le feu à la colline !

spiderman en beaujolais

Une petite visite de Spiderman au Crêt du Ris, pour la sortie du film "Le destin d'un héros".

sunny night small ties

Le mois d'avril se termine au caveau avec les "Small Ties" et "Black Lilys"

Ecoutez les Small Ties ! Yeahhhh ! un trio qui décoiffe ...   http://thesmallties.bandcamp.com/album/the-small-ties

Catégories : Classic rock, rock garage, glam melodic, pop psychedelic, rock sixties ...

 

1black lilys

"Black Lilys" sur scène pour terminer la saison des Sunny Nights au caveau du Crêt du Ris ...

Voir et écouter Black Lilys  http://www.youtube.com/watch?v=-Iw7Nkbq6Gg

coulisse

Cyril va continuer les travaux de cave, mises en bouteilles et étiquetages, dans une ambiance plus feutrée !

vaisselle

Maintenant on range les verres jusqu'aux prochaines réjouissances au milieu des vignes,

le WILLSTOCK JAM FESTIVAL, du mercredi 25  au samedi 28 juin 2014 ...

 

Dimanche 18 mai lors de la "Randonnée des Caudalies" de Salles-Arbuissonnas, 

Cyril vous fera déguster ses vins toute la journée ...

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31 mars 2014 1 31 /03 /mars /2014 09:01

  sérénité

Sérénité des derniers jours de mars au bord de l'étang ...

printemps-copie-1

Poirier en fleur, sur les pentes caillouteuses du "Rocher".

La longue et patiente période de la taille a pris fin.

 

oreilles d ours

Pépinière d' oreilles d'ours nichées sous les arbres, près de la Cadole.

delice de gamay

"Délice de Gamay" , le petit nouveau sur la liste des vins du Domaine.

Un rosé moelleux fait pour les belles rencontres ...

A déguster en appéritif, pendant un repas pour accompagner une terrine de volaille ou un pâté de foie.

Surprenant au dessert avec un gâteau au chocolat, des brownies et tout autre chocolaterie.

"Vin de France" 11 % vol. 75 cl.

A découvrir et à goûter lors d'un passage à Salles-Arbuissonnas ...

pissenlit

Le pissenlit va s'envoler ...

Jusque dans les années quarante, on récoltait des fleurs de pissenlit avec lesquelles

on faisait un vin médicinal qu'on offrait aux religieuses de l'«asile» pour soigner les malades.
Ce vin était un remontant tonique et bon pour tout ...

logar

Encore une belle Sunny Night au caveau, pour terminer le mois de mars.

Logar nous a charmé ...

« Logar est un artiste lyonnais né en 1987. D’abord guitariste au service d’autres chanteurs, il devient auteur-compositeur-interprète et délivre des chansons folks teintées de pop. Son style musical ou sa voix laissent supposer quelques affinités avec des artistes comme Piers Faccini, Nick Drake ou encore Feist.»

Ref : TNT Festival

Et maintenant écoutez LOGAR

animali

Puis Animali a déchiré le caveau !

Formé à Lyon en 2013, Animali arrive sur la scène rock indépendante.
Inspiré du mouvement psychédélique des années 70, le groupe est pétris de références marquantes telles que Pink Floyd ou autre Grateful Dead.
Dans un univers graphique jonglant entre illusions sensorielles et séquences hallucinatoires.

Ecoutez ANIMALI

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  • Gérard

"Tu dis que c'est l'heure de vivre,

Que le moment de vivre est court,

Que ton dieu veut que l'on s'enivre

De parfum, de vin et d'amour ! "

Anna de Noailles

 

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