Septembre 2023 au Crêt du Ris, les vendanges !

Dimanche 10 septembre 2023, jour des vendanges au Crêt du Ris.

Une belle journée dans les vignes de la Cadole

La visite traditionnelle avec les enfants, dans le pré des moutons ...

Les connaissances actuelles nous permettent de constater que la vigne et le vin font partie de la vie humaine depuis la préhistoire. Il semble que nos ancêtres du néolithique qui pratiquaient déjà la chasse et la cueillette aient domestiqué la vigne entre le 6ème et le 5ème millénaire avant notre ère dans la région du Caucase. On a retrouvé en Iran sur les parois internes de poteries des résidus d’acide tartrique, un des principaux composants du vin, datant de 7 500 ans …
La culture de la vigne s’est ensuite répandue en Mésopotamie pour poursuivre autours du bassin Méditerranéen en Égypte vers -3 000 et en Grèce vers -2 500. On pratique la culture de la vigne à Marseille dès 600 avant JC.

• La récolte du raisin et la vinification. La Tombe de Nakht, circa 1380 BC.

Le noble Nakht était le responsable des entrepôts à l’époque des roi Thoutmôsis IV « Pharaons Égyptiens » et le roi Thoutmôsis III.

Nakht était un noble important dans l’ancien gouvernement égyptien et il était responsable des vignes et de la culture du raisin ainsi que de la maîtrise de l’astronomie.

En plus d’occuper la position de l’astronome d’Amon-Ra  - créateur de l'Univers, du Cosmos et de la Terre selon les Égyptiens - il était également le chanteur de culte du dieu Ra, d’après les croyances religieuses égyptiennes les plus importantes de l’Égypte ancienne.
Le tombeau contient une inscription et des scènes de la vie de l’ancien fermier égyptien tels que la récolte et la façon dont les anciens Égyptiens cultivaient les terres agricoles et stockaient le grain.
Sur les murs de la première salle, on voit des scènes sur le labour de la terre, le semis de blé puis la récolte, ainsi que des vues sur la culture du raisin et son époque pour faire du vin, puis des scènes de chasse et une autre inscription des scènes de loisirs telle qu’écouter de la musique et regarder les danses.

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