Crêt du Ris
Le givre ce matin du 5 décembre annonce l'arrivée prochaine de l'hiver. Sera t-il aussi doux que l'an passé ?
La secheresse de septembre ... Malgré la sécheresse la Nature a encore la force de mettre du rouge dans les vignes ...
30 juin 2020 La récolte va être belle ! Mais l'été peut nous réserver des mauvaises surprises ... En Beaujolais aussi ...
Le 2 juillet 2018 Le 23 juillet 2018 La véraison est en pleine activité ... La véraison correspond au début de changement de couleur des raisins qui passent du vert au rouge. Voir le site de Loisirs Beaujolais pour toutes les explications sur la véra...
Le Chateau de la Flèchère, à Blacé en Beaujolais Au loin le village de Salles en Beaujolais, La bas dans la vallée L'arc-en-ciel de janvier Va bientôt caresser Le cloitre et le clocher ... « Déjà je vois sous ce rivage La terre jointe avec les cieux,...
La vigne au Crêt du Ris Les fragiles grappes sont bien en avance cette année... (photo du 28 avril) La vigne centenaire du Rocher. Les genêts mettent le feu à la colline ! Une petite visite de Spiderman au Crêt du Ris, pour la sortie du film "Le destin...
Avril au Crêt du Ris, ou une histoire d'eau ... L'étang, la pluie et le ruisseau. « Et voici l'heure où, lentement, le soir, Sans que bouge la branche ou que l'étang se ride, S'en vient, du haut des monts, dans le jardin, s'asseoir. » Émile VERHAEREN...
Un bon moment passé avec toute l’équipe des Pétroleuses Beaujolaises, après une journée bien pluvieuse, froide et même neigeuse. Tout ce petit monde s’est retrouvé dans la cave voûtée du Domaine du Crêt du Ris, autour d’un joli buffet préparé par Pascale...
Belles vendanges 2014, sous le soleil d'été - au Domaine du Crêt du Ris ... « Mais, fille du soleil, l'Automne enlace encor Du pampre ensanglanté des antiques mystères La noire chevelure et la crinière d'or. » José-Maria de HEREDIA (1842-1905) Vendange...
Installation de la nouvelle chaîne d'embouteillage/étiquetage. Ici la partie "embouteillage" est mise en place ... Cyril et René . (artistes) Ce soir du 24 février, c'est la 5ème édition des "Sunny Nights" au Caveau. Tous les artistes prennent leur repas...
Les coucous, les primevères et les violettes du Crêt du Ris vont nous faire voyager à travers la mythologie grecque ... « Sur les flancs des coteaux déjà court le gazon. Cependant du plaisir la frileuse saison Sous ses grelots légers rit et voltige encore,...
Histoire de Canicule et le grand spectacle du ciel Apparu vers 1500, le mot canicule vient du mot canicula , qui signifie petite chienne (du latin canis, chien). Ce nom a été donné à Sirius , l’étoile la plus brillante de la constellation du Grand Chien....
C'est la fin des vendanges, sous un soleil toujours radieux et dans un paysage de vacances ... Voir l'album des vendanges 2011. Sélection de de la "Cuvée Beaujolais Nouveau" pour préparer les assemblages et effectuer les futures mise en bouteilles d'octobre....
Tout est gris, tout est triste ; alors que les abeilles du Crêt du Ris dorment encore, il y a une "grosse ruche" sur la colline d'en face, en pleine activité, où vient d'éclore "Back to Willstock" ! avec plein de surprises pour l'été ... Et c'est une...
Le temps des Vendanges ; tout est calme pendant la pause casse-croûte. Le 13 septembre " Aujourd'hui, brandissant le thyrse radieux, Dionysos vainqueur des bêtes et des Dieux D'un joug enguirlandé n'étreint plus les panthères ; Mais, fille du soleil,...
Le "Beaujolais Nouveau est arrivé !" Il est fruité, soyeux et ses arômes de petits fruits rouges nous invitent à faire plus ample connaissance ! Pendant ces 4 journées Beaujolais Nouveau, les visiteurs ont pu découvrir les ancètres de Dionysos , le dieu...
« A la campagne, y a toujours un truc à faire. Aller aux champignons, couper du bois, prendre l'air. A la campagne, on se fout des horaires, Comme les maisons du même nom, c'est secondaire. A la campagne, y a toujours un truc à faire. Des sangliers, des...
La célèbre Fanfare Piston est venu faire la fête au Domaine du Crêt du Ris. De la musique, des rires et des chansons ! et quelques verres plus tard, une bonne ambiance dans la cave, pour nous remonter le moral, après nos petites vendanges ... Une bonne...
Sérénité des derniers jours de mars au bord de l'étang ... Poirier en fleur, sur les pentes caillouteuses du "Rocher". La longue et patiente période de la taille a pris fin. Pépinière d' oreilles d'ours nichées sous les arbres, près de la Cadole. "Délice...
"Je vous envoie un bouquet que ma main Vient de trier de ces fleurs épanies; Qui ne les eût à ce vêpre cueillies Chutes à terre elles fussent demain." Pierre de Ronsard Ces fleurs du Crêt du Ris, ont fait la fête chez Bill et Valérie , au milieu des guitares...
Salles-Arbuissonnas en Beaujolais au lever du soleil un jour de juillet ... Le village se réveille ; les journées vont être longues, au Crêt du Ris, avec Le W illstock Jam Festival au milieu des vignes de la Cime de Salles ... Une belle histoire d'amitiés...
La naissance du Beaujolais-Villages 2013. « Qu’importe, si pour tous, au bruit d’un chant divin, Ruisselle éblouissant le flot sacré du vin ! » Théodore de Banville - Le pressoir « Partons à cheval sur le vin Pour un ciel féerique et divin ! » Le vin...
« Davantage que pour la plupart des autres plantes alimentaires, notamment le blé ou le riz, la répartition géographique de la vigne au cours de l'histoire résulte non d'une aveugle soumission aux conditions naturelles, mais d'un long et dur travail de...
«Voici moins de plaisirs, mais voici moins de peines. Le rossignol se taist, se taisent les Seraines. * Nous ne voyons cueillir ni les fruits ni les fleurs ; L’esperance n’est plus bien souvent tromperesse, L’hyver jouit de tout. Bienheureuse vieillesse...
En mai, la vigne est triste au Crêt du Ris ... Mais elle est patiente, alors que le vigneron est inquiet ... 27 mai 2013 « Il fit l’eau pour couler, l’aquilon pour courir, Les soleils pour brûler, et l’homme pour souffrir ! Que j’ai bien accompli cette...
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"Tu dis que c'est l'heure de vivre,
Que le moment de vivre est court,
Que ton dieu veut que l'on s'enivre
De parfum, de vin et d'amour ! "
Anna de Noailles
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