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31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 17:32

Fusain d'Europe

«N’es-tu qu’une herbe desséchée
Qui vient achever de mourir ?
Ou ton sein, prêt à refleurir,

Renferme-t-il une pensée ? »

Alfred de Musset

 

Les fusains d'Europe, près du petit pont de bois, décorés de leurs petits fruits rouges d'hiver...

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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 09:03

Primeurs 2012 011

 

Le "Beaujolais Nouveau est arrivé !"

 

Il est fruité, soyeux et ses arômes de petits fruits rouges nous invitent à faire plus ample connaissance !

 

Pendant ces 4 journées Beaujolais Nouveau, les visiteurs ont pu découvrir les ancètres de Dionysos, le dieu du vin, à travers un quiz sur son illustre famille.

C'est Hésiode qui nous a permis de réaliser cette fresque sur "Des dieux et des Hommes".

 

Hésiode est un poète grec, petit paysan, mythologue et moraliste du VIIIe siècle av. J.-C. dionysos1

Il est l’auteur de « la théogonie », qui décrit la naissance de l’Univers et la généalogie des dieux et « Les travaux et les jours » un précieux document sur les techniques agricoles et les croyances populaires de l'époque archaïque ; Hésiode chante la paix et les paysans.

 

 

« Quand le chardon fleurit et que la bruyante cigale, posée sur un arbre, fait entendre, par la vibration de ses ailes, son chant sonore, aux jours pénibles de l’été, alors les chèvres sont grasses, le vin excellent, les femmes très lascives et les hommes très faibles, car leurs têtes et leurs genoux sont brûlés par Sirius, leur peau desséchée par la chaleur.

Il faut souhaiter, alors, un ombrage sous un rocher et du vin de Biblos, une galette savoureuse et du lait de chèvres qui n’allaitent plus, de la viande d’une génisse nourrie dans les bois et qui n’a pas encore vêlé ou de chevreaux premiers-nés.

Buvez là-dessus du vin noir, étendu à l’ombre, le cœur rassasié de nourriture, le visage tourné contre le souffle vif du Zéphir. Puisez à une source intarrissable d’eau courante et pure : versez trois parts d’eau pour une part de vin. »

(Les travaux et les jours, extrait)

 

Primeurs 2012 004

 

Quelques sourires venus du Pays du Solail Levant,

Allez voir les photos de l'album du Beaujolais Nouveau 2012.

 

Voir la généalogie de DIONYSOS - Cliquez sur l'image pour agrandir

 

x1 la famille de Dionysos 

x2 la famille de Dionysos

 

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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 17:06

Fanfare Piston

La célèbre  Fanfare Piston est venu faire la fête au Domaine du Crêt du Ris.

De la musique, des rires et des chansons ! et quelques verres plus tard, une bonne ambiance dans la cave, pour nous remonter le moral, après nos petites vendanges ...

Une bonne "mise en bouche" pour nous préparer aux festivités du Beaujolais Nouveau dès le jeudi 15 novembre ... Vous serez les bienvenus dans la cave, pendant quatre jours, du jeudi 15 au dimanche 18 novembre, pour déguster le Beaujolais Nouveau 2012 accompagné du traditionnel lard chaud.

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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 20:54

1vendanges 2012

Malgré les rires des vendangeurs, la tristesse rode sur les coteaux du Crêt du Ris.

Dame Nature si belle habituellement, peut être féroce et destructrice ... 

Le gel de printemps et les orages de grêle successifs ont meurtri les raisins et déchiré les feuilles sur certaines parcelles de vigne.

 

Mais tout n'est pas abîmé et de beaux raisins bien mûrs arrivent au cuvage pour être vinifiés avec soin et précaution.

Et heureusement, du  fait d'une très petite récolte, nous nous attendons à un millésime de très grande qualité.

 

"la nature se dresse contre nous, sublime, cruelle, inexorable ; ainsi elle nous rappelle notre faiblesse, notre détresse, auxquelles nous espérions nous soustraire grâce au labeur de notre civilisation." FREUD

 

link  Voir l'album des Vendanges 2012, en cours.

  

link  Voir les vendanges en photos, jour après jour, sur le site du Crêt du Ris.

 

 

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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 17:03

aout 2012

Histoire de Canicule et le grand spectacle du ciel 

 

 

 

Apparu vers 1500, le mot canicule vient du mot canicula, qui signifie petite chienne (du latin canis, chien). Ce nom a été donné à Sirius, l’étoile la plus brillante de la constellation du Grand Chien.

Quand les Anciens observaient le lever de la constellation du Grand Chien - ou Canis Major - juste avant le lever du soleil, du 22 juillet au 22 août, (elle se levait et se couchait en même temps que le soleil) cela indiquait qu’il allait faire très chaud …

 

Le Grand Chien  se situe au sud de la Constellation d’Orion :

Un peu de mythologie : Orion, accompagné de ses deux chiens (le grand et le petit) qui courent après  le Lièvre (constellation du Lièvre) est condamné à pourchasser éternellement le Taureau (constellation du Taureau).

 

La canicule nous permet de faire un fabuleux voyage dans le ciel, grâce à Sirius, l’étoile la plus brillante de la voûte céleste.

Les Egyptiens considéraient Sirius comme le centre du système solaire.

 

Incroyable : La Grande Pyramide de Guizeh  est orientée sur le baudrier d’Orion (les Trois Rois ) avec deux ouvertures, l’une sur Sirius  l’autre sur l’Etoile Polaire … une histoire sans fin ! 

 

 

 

 

Cliquer pour voir cette région du ciel   Famille d'Orion

 

 

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31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 16:27

bleuet du cret du ris

Les bleuets du Crêt du Ris, et juillet qui finit sous le ciel bleu d'été ...

La plus froide des couleurs est aussi la plus pure, qui incite à la méditation et au repos.

Symbole du sacré et présent dans toutes les mythologies, il est source d'évasion et de merveilleux.

 

<<< Bleu ciel, bleu roi, planète bleue, sang bleu, grand bleu, cordon bleu, fleur bleue, yeux bleux ... >>>

 

« Quand j'ai besoin de vacances
Je m'embarque dans tes yeux
Bleus, bleus, comme un ciel immense
Et nous partons tous les deux. »

Paroles: Jean Dréjac. Musique: Haal Greene, Dick Wolf
Interprète: Marcel Amont (1959)

 

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29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 23:00

flower power 

"Je vous envoie un bouquet que ma main
Vient de trier de ces fleurs épanies;
Qui ne les eût à ce vêpre cueillies
Chutes à terre elles fussent demain."

Pierre de Ronsard

 

Ces fleurs du Crêt du Ris, ont fait la fête chez Bill et Valérie, au milieu des guitares et des amis.

Une belle soirée, à suivre sur l'album anniversaire de Bill 

Voir l'album anniversaire 

Quelques instants après la photo, le champs était tondu pour devenir un parking à voitures...



 

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30 mai 2012 3 30 /05 /mai /2012 21:30

tracteur

« A la campagne, y a toujours un truc à faire.

Aller aux champignons, couper du bois, prendre l'air.

A la campagne, on se fout des horaires,

Comme les maisons du même nom, c'est secondaire.

A la campagne, y a toujours un truc à faire.

Des sangliers, des hérissons, des vieux tracteurs.

A la campagne, y a des liens pleins d'Histoire

Des châteaux tout cassés et des arbres centenaires. »

Bénabar - Chanteur français.

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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 11:03

Cyril et Jeannot

 

Un bon moment passé avec toute l’équipe des Pétroleuses Beaujolaises, après une journée bien pluvieuse, froide et même neigeuse.

Tout ce petit monde s’est retrouvé dans la cave voûtée du Domaine du Crêt du Ris, autour d’un joli  buffet préparé par Pascale et les copains, et le très célèbre jambon de Jeannot Terret.

Voir l’album photos du blog « Les Pétroleuses beaujolaises »

D’autres infos sur  http://www.petrobeaujolaise.free.fr/

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30 mars 2012 5 30 /03 /mars /2012 17:44

le pont

Petit sentier au Crêt du Ris

 

"Il suffit de passer le pont
C'est tout de suite l'aventure
Laisse-moi tenir ton jupon
J't'emmèn' visiter la nature
"

Georges Brassens

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  • Gérard

Deezer

"Tu dis que c'est l'heure de vivre,

Que le moment de vivre est court,

Que ton dieu veut que l'on s'enivre

De parfum, de vin et d'amour ! "

Anna de Noailles

 

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