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18 septembre 2012 2 18 /09 /septembre /2012 20:54

1vendanges 2012

Malgré les rires des vendangeurs, la tristesse rode sur les coteaux du Crêt du Ris.

Dame Nature si belle habituellement, peut être féroce et destructrice ... 

Le gel de printemps et les orages de grêle successifs ont meurtri les raisins et déchiré les feuilles sur certaines parcelles de vigne.

 

Mais tout n'est pas abîmé et de beaux raisins bien mûrs arrivent au cuvage pour être vinifiés avec soin et précaution.

Et heureusement, du  fait d'une très petite récolte, nous nous attendons à un millésime de très grande qualité.

 

"la nature se dresse contre nous, sublime, cruelle, inexorable ; ainsi elle nous rappelle notre faiblesse, notre détresse, auxquelles nous espérions nous soustraire grâce au labeur de notre civilisation." FREUD

 

link  Voir l'album des Vendanges 2012, en cours.

  

link  Voir les vendanges en photos, jour après jour, sur le site du Crêt du Ris.

 

 

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commentaires

  • Gérard

Deezer

"Tu dis que c'est l'heure de vivre,

Que le moment de vivre est court,

Que ton dieu veut que l'on s'enivre

De parfum, de vin et d'amour ! "

Anna de Noailles

 

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