Brumes au Crêt du Ris
Dentelles ...
« L’air est calme, limpide et frais. Il fait nuit noire, on distingue cependant tout le village avec ses toits blancs et ses spirales de fumée qui montent des cheminées, les arbres que le givre argente, les tas de neige. Tout le ciel est semé d’étoiles qui scintillent joyeusement et la Voie Lactée se dessine aussi nettement que si on l’avait lavée et passée à la neige pour la fête. ...»
Vanka (extraits) Tchékhov
"Vanka" est une célèbre et très courte nouvelle de Tchékhov écrite dans sa jeunesse de médecin en 1886.
Il commence à neiger, va falloir rentrer et laisser de côté le sécateur ...
Le dossier de demande de mise aux normes ERP (*) de la cave du Domaine du Crêt du Ris, déposé l'an dernier, a été validé, et la demande d'autorisation de travaux est acceptée (Préfecture)...
(*) Etablissement Recevant du Public - Dossier Sécurité et accessibilité.
Les travaux consistent essentiellement à construire des toilettes sèches pour handicapés au rez-de-chaussée, à installer un système de ventilation dans le caveau, agrandir la sortie de secours, modifier, ou changer les poignées de portes, à poser divers panneaux, signaux, et visuels dans les lieux accessibles, avec marquages au sol etc.
REMARQUE : Une modification de dossier a été déposée en juin ... et toujours en attente de validation.
“Si ce n'est aujourd'hui, ce sera demain : rappelons-nous que la patience est le pilier de la sagesse.”
Frédéric Mistral (Les Olivades)
Photo du caveau côté bar
Photo du caveau côté estrade
Photo de la boutique
Photo de la boutique
Photo de l'espace cuverie/détente
Photo du cuvage où vont se trouver les toilettes sèches
Nous commencerons les divers travaux dès que possible ...
Il faudra ensuite demander une autorisation d'ouverture, qui sera sans doute précédée d'une visite de la Commission de Sécurité.
Le Sallerin nous offre de belles sculptures ...